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DALBLU, UNA SFIDA TARGATA “LEPORE MARE”

Con DalBlu nasce un nuovo capitolo di una storia lunga oltre mezzo secolo.

Oggi Lepore Mare S.p.A., infatti, con oltre 60 milioni di euro di fatturato annuo, si pone a capofila del commercio ittico.
Ma negli anni ha imparato ad oltrepassare i propri limiti adattandosi a contesti di mercato sempre più dinamici e veloci, avvicinandosi alle richieste del cliente, perno fondamentale di un solido rapporto di fiducia.

È così che nasce DalBlu, una nuova gamma di prodotti pensati e ideati per una domanda sempre più versatile e innovativa, che si articola in diverse linee:

L’idea è nata dalla volontà di rendere facile, veloce e comodo mangiare il pesce. Perché i medici e i nutrizionisti consigliano di mangiare almeno due o tre porzioni di pesce alla settimana. Ma tante persone, adulti e soprattutto bambini, non amano il gusto del pesce o non hanno tempo di prepararlo e fanno fatica a fare una dieta equilibrata.

Con Dalblu mangiare pesce è più facile e veloce perché:

  1. Si può acquistare pesce fresco una volta a settimana e conservare in frigorifero per più giorni grazie alla tecnologia ATP*.
  2. Si sceglie tra una vasta gamma di prodotti, tra cui tante soluzioni semplici e pronte da cuocere.
  3. Si ha la garanzia di qualità e di freschezza di una struttura consolidata e certificata.

Alla base delle scelte di DALBLU c’è sempre la qualità del pesce e delle materie prime usate per la lavorazione e l’inscatolamento dei prodotti. Ma anche il rispetto per l’ambiente con il compito di preservare la naturalezza e la natura delle specie marine.
I prodotti vengono lavorati e trattati secondo tutte le normative previste dalla legge vigente e nell’intento di evitare qualsiasi spreco di materia o la dispersione delle proprietà nutritive del pesce.

 

 

 

 

 

 

 

*L’ATP (atmosfera protettiva) è una tecnologia di confezionamento che permette di aumentare il periodo di conservabilità (shelf life) dei prodotti alimentari. Le caratteristiche nutrizionali, l’aspetto e il sapore dell’alimento rimangono inalterati. Il prodotto, così, acquistato fresco può essere tenuto in frigo per più giorni, conservando le proprie caratteristiche organolettiche e nutrizionali.